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2006.01.20

新しいコーヒードリッパーを購入

耐熱ガラスで有名な HARIOの製品 V60透過ドリッパー 1~4杯用を買ってまいりました。

今回買ったドリッパーは 450円で計量スプーン付き。
形状は 3段のくびれを外側にわざわざ付けるという凝った物。
計量スプーンもドリッパーもデザインされていて、無味乾燥っぽい感じの既存製品とは違う楽しさが伝わってきます。

本や、Webでしか見たことがないコーノ式に似ているんですが、このドリッパーの特徴であるしっかりとしたリブが頼もしいです。

実際に 3人前で抽出してみましたが、濾紙とドリッパーの間にキチンと空間が確保されていて、ネルドリップ的にしみ出てきたコーヒーがすとんと下に落ちる仕組みになっていますね。

とりあえずカリタとメリタの間の感じでお湯を注いでみました。最初のお湯を垂らしてから蒸らしは45秒ぐらいで、のこりは 3分ほどでちょろちょろと。

いつもはメリタなので、1杯分 10~12グラムという豆の消費量にびっくりしますね(笑)

コーノ式ではペーパーの入手性が気になっていましたが、ハリオがやっているなら、いろいろなお店で買えるチャンスが増えるのでありがたいですね。
ペーパーの入手性で一番確実なのは、ドトールでも扱っているメリタですかね。
コンビニだとカリタタイプのペーパーしかなかったり、品質が満足できないペーパーだったりするので。

深煎りの豆を冷凍保存しているので、かなり豆がふくらみました。
20060120

それにしても、夜の1時に3杯もコーヒーを入れて、飲む人が 1人しか居ないというのは…(笑)
全部 1人で飲みましたよ~。

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